El Restaurante ‘La Terraza’ de Trigueros ha clausurado con una importante asitencia de público la I Jornada Gastronómica de la localidad donde se ha fusionado la cocina de tradición con la de vanguardia, dando a conocer las especialidades gastronómicas de nuestro municipio.
Amenizada con actuaciones musicales, se han ofrecido almuerzos y cenas con menús degustación a base de: Salmorejo Triguereño, gazpacho de culantro, lomo de bacalao, ensalada de pimientos, habitas con choco, estofado de carne de lidia, infusión de fresa, vinagre y chocolate, panacota de aguardiente, sopita de perrunillas, entre otros elaborados platos.
