La Asociación Provincial de Industrias de la Carne de Huelva (AICE Huelva) hace público su profundo rechazo a la compaña que ha puesto en marcha la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) para promocionar el jamón ibérico, y que se está emitiendo actualmente en diferentes cadenas de televisión.
AICE Huelva ha manifestado en varias ocasiones a la interprofesional, antes de la puesta en marcha de esta iniciativa, su disconformidad con el uso fraudulento que se hace de la imagen de la dehesa y de la raza ibérica para promocionar un producto que en la mayoría de los casos no procede de cerdos ibéricos puros ni tampoco criados en este sistema, sino de animales cruzados y que han sido criados masivamente en granjas.
La Asociación de industriales cárnicos onubenses considera que el mensaje de la campaña está confundiendo al consumidor, lejos de aclarar las diferencias entre productos muy distintos, lo que tiene como consecuencia una evidente competencia desleal e injusta hacia industrias que apuestan por los productos procedentes de cerdos de pura raza ibérica y criados en extensivo en dehesas. Empresas que también se ven afectadas por el pago la extensión de norma que sirve para financiar esta campaña, y que por tanto están contribuyendo económicamente, de forma obligatoria, con algo que va a suponer su propia desaparición.
AICE Huelva ha pedido ya a la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI que retire la campaña o modifique su mensaje en los justos términos, de manera que con él se respete la auténtica verdad sobre el jamón ibérico, sin que ningún sector resulte perjudicado.
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